1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى يطرى.

2. وزعي الفاصوليا والجبن المشروم والدجاج والمشروم فوق رغيفين من خبز التورتيلا.

3. غطي الخبز بالرغيفين الآخريين.

4. إدهني الخبز بالزيت من الجهتين وضعيه بالمقلاة لمدة 3 دقائق مع التقليب حتى يتحمر من الجهتين.

5. قطعي الكاساديا وقدميها ساخنة إلى جانب الصلصة المكسيكية الجاهزة.