كاندى الكراميل والشيكولاتة البيضاء لخبيرة الطهى باكينام عبدون

المقادير

• نصف كوب زبدة
• نصف كوب سكر ابيض
• نصف كوب سكر بنى
• ربع كوب عسل جلوكوز
• 120 جرام شيكولاتة بيضاء
• 3/4 كوب لبن مكثف محلى

خطوات التحضير

1. نضع بوعاء الزبدة والسكر الابيض والسكر البنى ونقلب على النار حتى يذوب السكر .
2. نضع عسل الجلوكوز ونقلب .
3. نضع الشبكولاتة واللبن المكثف ونقلب .
4. نهدىء النار ونستمر فى التقليب لمدة 20 دقيقة ونصبهم فى قوالب الشيكولاتة وندخلهم الثلاجة او الفريزر حتى يجمدوا ونقدمهم .