– كبد الدجاج :
2000 gr
– خس :
200 gr
– البصل الابيض :
500 gr
– الطرخون :
400 gr
– دبس الرمان :
ملعقة صغيرة
(حسب الرغبة)

– ملح :
رشّة
(حسب الرغبة)

– زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان
– صلصة الفلفل الحلوة :
100 غراماً
– الكمون :
رشّة
(حسب الرغبة)

– القرفة :
رشّة
(حسب الرغبة)

– بهارات :
رشّة
(حسب الرغبة)

– الفطر :
علبة
(مصفى ومغسول)