81
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
55 دقيقة
عدد الافراد
12
المقادير
- 2 صدر دجاج مقطع مربعات
- 1 بصل مفروم
- عجينة جاهزة أو باف باستري
- 1/2 فليفلة حلوة حمراء مقطع مربعات
- 1/2 فليفلة حلوة خضراء مقطع مربعات
- 1/2 فليفلة حلوة صفراء مقطع مربعات
- 1/2 كوب جبنة شيدر أو موتزاريلا مبروش
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وبهار دجاج و هال مطحون و كركم و فلفل أسود : حسب الرغبة
خطوات التحضير
- لتحضير الحشو بمقلاة واسعة على النار يقلى البصل بالزيت مع الملح و البهار كاملاً يضاف الدجاج ويقلب جيداً ثم يترك لينضج نصف النضوج على نار هادئة.
- يضاف الفلفل الملون ويقلب ثم يترك الخليط حتى ينضج تماماً تضاف الصويا صوص وتقلب ثم ترفع الحشو عن النار.
- في صينية الكاب كيك توزع دوائر العجين ثم يوضع مقدار من الحشو ويرش بالجبن .
- تدخل الصينية فرن حامي بدرجة 180 مئوية وتخبز حتى تنضج تماماً ثم تحمر وتقدم كطبق جانبي .
Source: Shamlola.com