218
كرات جوز الهند المخبوزة، هشة بقشرة مقرمشة
كرات جوز الهند المخبوزة .. قدمي لأطفالك وعائلتك كل ما هو لذيذ وطيب من الحلويات الغربية ومن مطبخك، وأعدي كرات جوز الهند المخبوزة بطعم ومذاق ساحر ولا أروع.
مقادير كرات جوز الهند المخبوزة :
– طحين : ثلثان الكوب
– جوز الهند : 5 أكواب ونصف
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– حليب مركز محلى : علبة
– الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
– جوز الهند : 5 أكواب ونصف
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– حليب مركز محلى : علبة
– الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير :
1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
2. بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.
3. اخلطي الطحين والملح وجوز الهند في وعاء.
4. أضيفي الحليب المكثف المحلى لخليط جوز الهند والطحين والملح والفانيلا.
5. اعجني المزيج باليد حتى تتمازج المكونات.
6. اصنعي كرات صغيرة من المزيج وضعيها في الصينية المجهزة.
7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمص جوز الهند وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
Source: Yamyumi.com