1. توضع عجينة الكريب في مقلاة على النّار لمدّة دقيقة ونصف الدقيقة من جهة، و30 ثانية من الجهة الثانية.
2. يُضاف الجبن إليها والدجاج المشوي وصلصة البشاميل والفطر.
3. تُلفّ من الجهات الأربع، ثمّ تقدّم على الفور.