1- في وعاء، ضعي البيض، خلاصة الفانيليا، القرفة والحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس. 2- سخّني مقلاة على نار متوسطة. 3- غمّسي شريحة من الخبز من الجهتين بمزيج البيض. ضعيها في المقلاة واطهيها لدقيقتين من كلّ جانب حتى تصبح ذهبية اللون. كرّري العملية حتى انتهاء كمية الخبز. 4- قدّمي الفرنش توست على سفرتك. ألف صحة!