1- ضعي الماء في في قدر صغير على نار متوسطة. عند الغليان، أطفئي النار. 2- ضعي ملعقة صغيرة من النسكافيه في كوب التقديم. أضيفي ملعقتان صغيرتان من مبيض القهوة وزيدي السكر بحسب الرغوة. 3- أضيفي الماء المغلي تدريجياً وحرّكي حتى يتجانس المزيج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 4- قدّمي القهوة ساخنة. ألف صحة!
