249
كيك الباونتي.. شهي وساحر
وصفة كيكة الباونتي وصفة مبتكرة من إعداد الطاهية إيناس عاهد لأجمل المناسبات.. وأحلى الأوقات مع الأصدقاء والعائلة
طريقة التحضير
1. لتحضير الطبقة الأولى: نخفق البيض والسكر معا ثم نضيف الزيت والفانيلا ونتابع الخفق لمدة دقيقتين ثم نضيف الطحين والكاكاو تدريجيا بالتبادل مع الحليب السائل.
2. نضع الخليط بصينية دائرية الشكل ومدهونة بزيت وطحين ونخبز الخليط بالفرن لمدة 35 دقيقة.
3. ثم نقوم بتسقية الكيكة بالقهوة سريعة الذوبان مذوبة بربع كوب من الماء الساخن.
4. للطبقة الثانية: نخلط المقادير على النار وتحرك حتى تتجانس وتجمد معا وتضاف على الكيكة بعد تبرد الكيكة.
5. للطبقة الثالثة: تخلط المقادير على النار وتحرك حتى يذوب الكاكاو وتغلي ثم نضعها فوق الطبقة التانية وتترك بالثلاجة لتجمد، من ثم تقدم.
Source: kitchen.sayidaty.net