119
كيك سادة بالزبادي … حلويات رمضانية خفيفة وسهلة التحضير نقدمها لكِ من مطبخ اكلات، جربي الكيكات السادة بالزبادي وقدميها مع فنجان من الشاي الساخن
المقادير
– البيض :
2 حبة
– لبن زبادي :
كوب
– سكر :
كوب
– الزيت النباتي :
ثلث كوب
– دقيق :
2 كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة ونصف
– بيكربونات الصوديوم :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
2 حبة
– لبن زبادي :
كوب
– سكر :
كوب
– الزيت النباتي :
ثلث كوب
– دقيق :
2 كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة ونصف
– بيكربونات الصوديوم :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي اللبن الزبادي، البيض، السكر، الفانيليا والزيت في وعاءٍ كبير.
- انخلي الدقيق في وعاءٍ ثانٍ ثمّ أضيفي البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم والملح، واخلطي المكوّنات جيّداً.
- امزجي الخليطين معاً ثمّ اسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة.
- أخبزي القالب لحوالي 35 دقيقة ثمّ قدّميه.
Source: kitchen.sayidaty.net