– الزيت النباتي :
كوب
– الستيك :
500 غراماً
(مقطع شرائح)

– النشاء :
4 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص :
ربع كوب
(لتحضير الصوص)

– عصير الليمون :
ملعقتان كبيرتان
(لتحضير الصوص)

– خل الأرز :
ملعقتان كبيرتان
(لتحضير الصوص)

– الثوم :
فصّان
(مهروس / لتحضير الصوص)

– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(مبشور / لتحضير الصوص)

– زيت السمسم :
ملعقة صغيرة
(لتحضير الصوص)

– السمسم :
ملعقة كبيرة
(لتحضير الصوص)

– البصل الأخضر :
عود
(لتحضير الصوص)