137
اسهل طريقة لعمل البراونيز
اسهل طريقة لعمل البراونيز ، برونيز مذهل يتكون من خلطة مثالية من المكونات لتحضير الحلوى الأشهى، والتي يغلب عليها الكاكاو غير المحلى وحبيبات الشوكولاتة نصف الحلوة، جربيها وتمتعي .
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 35 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
المقادير
- ـ 1 كوب من الزبدة، مذابة
- ـ 3 كوب من السكر الأبيض
- ـ 1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيلا
- ـ 4 بيضة
- ـ 1 ونصف كوب من الطحين
- ـ 1 كوب من بودرة الكاكاو غير المحلاة
- ـ 1 ملعقة صغيرة من الملح
- ـ 1 كوب من حبيبات الشوكولاتة نصف الحلوة
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني صينية 13 × 23 سم بزيت خفيف
- اخلطي الزبدة المذابة، السكر والفانيلا في وعاء كبير، اضربي معهم البيض واحدة بعد الأخرى، واخلطيهم جيداً بعد كل إضافة حتى يتجانسوا.
- انخلي الطحين، الكاكاو والملح في وعاء. بالتدريج حركي مزيج الطحين مع مزيج البيض حتى يختلطوا. حركي معهم الشوكولاته. ثم مددي العجين في الصينية المجهزة.
- اخبزي الكيك لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، أخرجيه من الفرن وبردي الصينية على الشبك قبل التقطيع.
3.5.3226
Source: Tareekaa.com