100
-
وقت التحضير :45
دقيقة -
وقت الطهي : 30
دقيقة - عدد الاشخاص :4
من الأطعمة التي لاتخلو منه أى عزومة من عزائمنا وخصوصا فى المناسبات هي معكرونة باللحمة والزبادي حيث تتميز بكثير من العناصر الغذائية . لهذا إخترنا اليوم أن نقدم لك طريقة عمل مكرونة اللحم بالزبادي.
المقادير
- 2x علبة زبادي
- 2x عدد فص ثوم مهروس
- 1x كيلو لحمة مفرومة (معصجة)
- 1x كيس مكرونة سباجتى
- 1x معلقة كبيرة نشا
- 1x عدد مكعب مرقة دجاج
الخطوات
- نقوم بسلق المكرونة، ثم نضرب الزبادي والنشا ف الخلاط.
- نحضر حلة ونضع فيها قليل من الزيت ونقوم بتحمير الثوم ثم نضيف الزبادي المضروب ونقلب حتى يغلي ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج.
- ثم نقوم بإضافة المكرونة المسلوقة على الخليط ونتركة حتى يغلي الخليط.
- توضع المكرونة في طبق و على وجهها اللحمة المفرومة، ويقدم.
Source: Ukkla.com