مكرونة بفاهيتا اللحم لخبيرة الطهى باكينام عبدون

المقادير

• ربع كيلو لحم مقطع شرائح رفيعة بالطول
• 1 ليمونة
• صويا صوص
• بصلة صغيرة مفرومة
• فلفل رومى
• طماطم مقطعة صغير
• مكرونة مسلوقة

رشة من الاتى:

• ملح
• فلفل
• بهارات
• قرفة
• بودرة بصل
• بودرة ثوم

خطوات التحضير

1. نتبل اللحمة بليمون وملح وفلفل لمدة ساعة .
2. فى مقلاة نضع ملعقة زيت واشوح البصلة و انزل اللحمة واشوح .
3. انزل الصويا صوص وكل التوابل واشوح واهدىء النار واترك اللحمة تستوى .
4. و انزل الفلفل والطماطم ، واراعى ان يكون فى اللحمة صوص المكرونة .
5. وعندما تستوى اللحمة انزل المكرونة واقلب تقليبة واقدمها .