100
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 10
دقيقة - عدد الاشخاص :3
المقادير
- 250x جرام مكرونة سباجتى
- 3x معلقة كبيرة بقدونس طازج (للتزيين)
- 2x عدد فص ثوم مهروس
- 2x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1x معلقة كبيرة دقيق
- 1x كوب كريمة لبّاني
- 1x رشة جوزة الطيب
- 0.5x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 0.5x كوب لبن كامل الدسم
- 0.5x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 0.25x كيلو بسطرمة (مقطعة)
الخطوات
- نسلق المكرونه في ماء ونقطه زيت لمده 7 دقائق فقط (تكون aldenty ).
- فى وعاء على النار نضع الزيت والثوم ونقلب.
- ثم نضيف البسطرمة ومعلقة الدقيق ونقلب لمدة نصف دقيقة.
- ثم نضيف الحليب والكريمة ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب ثم نضيف المكرونة ونقلب ثم ترفع من على النار.
- تغرف فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم فورا بالهنا والشفا.
Source: Ukkla.com