مكونات كرات جوز الهند

‘);
}

طريقة التحضير:

• ضعي كلاً من مبشور جوز الهند، والنشا، والجوز في وعاء متوسّط الحجم، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها.
• أضيفي الحليب المكثّف، ثم قلّبي المكوّنات من جديد حتى تصبح عجينة متماسكة.
• قطّعي العجينة لكرات صغيرة الحجم، ثم غلّفيها في وعاء مبشور جوز الهند، حتى يغطيها من جميع الجهات.
• صفّي كرات جوز الهند في قالب من البايريكس، ثم ادخليها للثلاجة، واتركيها لمدّة ساعتين حتى تتماسك.
• قدّمي كرات جوز الهند للأكل.

كرات جوز الهند بالبسكويت والكاكاو

المكوّنات:

• ظرف من البسكويت السادة.
• علبة من الحليب المكثّف المحلّى.
• نصف كوب من مبشور جوز الهند.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير:

• فتتي البسكويت لفتات خشن، ثم ضعيه في وعاء واسع.
• أضيفي الكاكاو، وجوز الهند، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها.
• أضيفي الحليب المكثّف، ثم اخلطي من جديد.
• شكّلي الخليط لكرات متساوية الحجم، ثم انثري عليها مبشور جوز الهند.
• أدخلي كرات جوز الهند للثلاجة، ثم قدّميها للأكل بعد نصف نصف ساعة من إدخالها.

كرات جوز الهند بالقشطة

المكوّنات:

• ثلاثة أكواب من مبشور جوز الهند.
• كوب من سكر البودرة.
• كوب من الحليب المجفّف.
• علبة من القشطة.
• للتغليف: نصف كوب من مبشور جوز الهند.

طريقة التحضير:

• ضعي كلاً من السكر، والحليب، ومبشور جوز الهند في وعاءٍ عميق، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها.
• قطّي الخليط لكرات متوسطة الحجم، ثم اصنعي فجوة في كل كرة، وضعي فيها مقدار ملعقة صغيرة من القشطة، ثم أعيدي إغلاقها.
• غلّفي الكرات بجوز الهند المبشور، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك لمدّة ساعتين كاملتين.

نصيحة: لا تفتتي البسكويت كثيراً؛ حيث سيصبح تماسكه صعباً، ولن يجمد بعد وضعه في الثلاجة.