1. نطحن البسكويت ويخلط مع الزبدة ويوضع في قاع قالب تشيز كيك.

2. يدوب الجيلو بكوبين من الماء المغلي ويترك ليبرد.

3. نضع الكريما البودرة بالخلاط ونقوم يتحضيرها بحسب الطريقة الموضحة على العبوة بإضافة كوب حليب سائل بارد.

4. نضيف اللبن الزبادي بالقشطة والجيلو وعصير الليمون وبرشه ويخلط جيداً.

5. نضيف الخليط السابق فوق قاعدة البسكويت وتوضع بالثلاجة لتجمد.

نصيحة الشيف:

ممكن بعد أن تجمد نضع طبقة جيلو ليمون بخلطه بنص كوب ماء بارد ونص كوب ماء ساخن ويوضع على طبقة الموس بالملعقة للحفاظ على شكل الموس.

 على