188
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- ١ كوب زبدة
- ٣/٤ كوب سكر
- ١/٢ كوب سكر بنّي
- ٢ بيض
- ٢ ملعقة كبيرة لبن
- ١ ملعقة نسكافيه كلاسيك
- ١ ملعقة كبيرة فانيليا
- ٢و١/٣ كوب دقيق
- ٢ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- ١ ساشيه بيكنج باودر
- ١/٢ ملعقة صغيرة ملح
- ١ كوب عين جمل
- ١ كوب قطع الشيكولاتة (نصف محلاه)
- ٣/٤ كوب زبيب
- ٣/٤ كوب جوز هند مجروش
خطوات التحضير
- في وعاء كبير، إخلطي الزبدة و نوعين السكر حتى تحصلي على مزيج كريمي و خفيف.
- إخفقي البيض،اللبن، النسكافيه كلاسيك و الفانيليا .
- في وعاء آخر، أضيفي الدقيق، بودرة الكاكاو، البايكنج باودر و الملح .
- إخلطي المزيجين سوياً جيداً ثم أضيفي عين الجمل، قطع الشيكولاتة، الزبيب، و جوز الهند.
- في صينية مغطاه بورق الذبدة، استخدمي ملعقة كبيرة لوضع المزيج (٥ سنتيمتر بين كل ملعقة) .
- إخبزي لمدة ١٠-١٢ دقيقة على درجة حرارة ١٩٠ درجة مئوية أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا .
- ثم يقدم .
Source: Shamlola.com