ميني بان كيك بالنوتيلا

1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب، الزبدة والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط البيض واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
4- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
5- ضعي كمية قليلة من العجينة في المقلاة. أضيفي القليل من النوتيلا في وسط العجينة وأضيفي طبقة من عجينة البان كيك على الوجه. عندما تصبح اجهة السفلية ذهبية، أقلبي البان كيك على الجهة الثانية حتى تمام النضوج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- ضعي الميني بان كيك في طبق، زيّني بالسكر البودرة والنوتيلا وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!