– خميرة :
ملعقة صغيرة
(مقادير العجينة)

– ماء فاتر :
كوب ونصف
(مقادير العجينة)

– دقيق :
3 اكواب
(مقادير العجينة)

– الزيت :
نصف كوب
(مقادير العجينة)

– حليب بودرة :
3 ملاعق
(مقادير العجينة)

– سكر :
ملعقة
(مقادير العجينة)

– زيت الذرة :
ملعقتان كبيرتان
(مقادير حشوة البيتزا)

– البصل :
2 حبة
(المفروم فرماً ناعماً، مقادير حشوة البيتزا)

– بندورة :
4 حبات
(مفرومة فرماً ناعماً، مقادير حشوة البيتزا)

– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
(مقادير حشوة البيتزا)

– الذرة :
ربع كوب
(حبات، مقادير حشوة البيتزا)

– نعناع ناشف :
ملعقة كبيرة
(مقادير حشوة البيتزا)

– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
(مقادير حشوة البيتزا)

– زيتون أسود :
ربع كوب
(الخالي من النوى والمقطع إلى شرائح، مقادير حشوة البيتزا)

– جبنة الموتزاريلا :
نصف كوب
(مقادير حشوة البيتزا)

– فليفلة خضراء :
3 حبات
(مقطعة شرائح، مقادير حشوة البيتزا)