– النودلز :
500 غراماً
– الماء :
لتر ونصف
– الزيت النباتي :
نصف ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الملفوف :
كوب
(مفروم)

– الجزر :
1 حبة
(مقطع شرائح طولية)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– الفاصوليا الخضراء :
كوب
(مفرومة)

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم شرائح طولية)

– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)

– الزنجبيل :
ملعقة صغيرة
(طازج ومفروم)

– الصويا صوص :
2 ملعقة كبيرة
– الكرفس :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)

– الزيت النباتي :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– خل الأرز :
ملعقة صغيرة