وصفات خليجية

1 يغسل الأرز بالماء لمرّات عدة، ثم يغمر بالماء الدافئ في قدر، مع ملعقة صغيرة من الخل، ويترك منقوعاً …

1 ينقع الهريس طوال الليل. 2 يسلق اللحم بعد غسله بالماء، ثم يضاف إليه الهريس المغسول ومكعب مرق الدجاج، …

أعدّ عميد طهاة ‘باب رزق’ رياض المطيري هذا الطبق السعودي التقليدي المشهور واللذيذ جداً

كبسة اللحم .. تعد الكبسة من الأطباق الخليجية المشهورة .. ولها لذة وطعم مختلف عندما تحضر باللحم الشهي.. حضري …

تقدم الطاهية إيناس عاهد طريقة عمل المجبوس على الطريقة الحساوية خصيصا لمطبخ ‘سيدتي.نت’

1- في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت، سخني على نار متوسطة، أضيفي اللحم، قلبي الى ان يجف ماء اللحم  …

أعدّ عميد طهاة ‘باب رزق’ رياض المطيري هذا الطبق خصيصاً لمطبخ اكلات

الكبسة مع كريّات اللحم والخرشوف الشهية .. تعد الكبسة من الأكلات الخليجية المعروفة، وتحضير بالأرز مع اللحم أو الدجاج، …

الثريد.. من أشهر الأكلات التقليدية الإماراتية، وهو عبارة عن لحم مطهو بالمرق مع الخضار، يقدّم مع خبز الرقاق اخترناه …

حضر الشيف عبدالله المدني من مطعم اليمنتس في فندق الفورسيزن بالرياض وصفة كبسة الدجاج على الطريقة السعودية خصيصاً لمطبخ …