حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات المكرونة بطرق تحضيرها الجديدة والمبتكرة ، جربي معنا اليوم طريقة تحضير وصفة المكرونة بالكريمة والكوسا ، وصفة جديدة بنكهة لن تتخيليها ، جربيها معنا في مطبخك ، وشاركينا رأيك بالطعم المميز .

المقادير

½ كيلو مكرونة
2 ملعقة زيت
2 حبة كوسا مبشورة أومقطعة دوائر حسب رغبتك
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة بقدونس مفروم
2 ملعقة بشر قشر ليمون
أوراق نعناع
½ كوب جبن بارميزان
2 ملعقة كريمة
3 حبات طماطم شيري

طريقة التحضير

1- اسلقي المكرونة ثم صفّيها من الماء.
2- احضري وعاء وسخّني الزيت ثم ضعي الثوم المفروم وحركيه قليلاً ثم اضيفي بشر الليمون، البقدونس والكوسة وقلّيهم قليلاً.
3- اضيفي الكريمة، المكرونة على خليط الكوسة وحركيهم ثم اسكبيهم في طبق التقديم ورشّي عليها الجبن البارميزان وزيّنيها بأوراق
النعناع وطماطم شيري.