وصفة سلطة البطاطس على الطريقة التركية .. خليط رائع من النكهات المميزة
حضري مع مطبخ يم يمي أشهى وصفات السلطات الجديدة والمتنوعة ، طبق السلطة لهذا اليوم سيكون سلطة البطاطس على الطريقة التركية ، جربيها معنا ، وشاركينا رأيك بالطعم والوصفة .
المقادير
* بطاطس مسلوقة (6 حبّة).
* بصل أخضر (2).
* بصل أحمر (حبة واحدة صغيرة أو 1/2 حبة كبيرة).
* خيار (4 حبّة).
* بندورة (حبّة واحدة).
* بقدونس (صرّة كبيرة أو صرتين صغيرتين).
مكونات الصوص
سمّاق، ملح، نعناع، 2 ليمون، فلفل أحمر مطحون، زيت زيتون (1/2 كاسة)، زعتر بري (1/2 كاسة)، ذرّة كمون.
اليكِ أيضاً..طبق اليوم من مطبخ يم يمي : الدجاج بالفرن مع صلصلة الفلفل والطماطم الشهي
طريقة تحضير سلطة البطاطس التركية
* قطّعي البطاطس إلى مربعات كبيرة الحجم.
* قطّعي البندورة والخيار.
* افرمي البصل فرماً ناعماً.
* افرمي لبقدونس فرماً عادياً.
*حضري الصوص عن طريقة خلط جميع المكونات .
*اخلطي جميع الخضروات ببعضها وأضيفي عليها الصوص .
*بالهناء والشفاء .