يخنة اللحم كيتو

– فيليه اللحم :
900 غم
(مقطع مكعبات متوسطة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الفطر :
كوب
(مقطع شرائح)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الجزر :
1 حبة
(مقشر ومقطع دوائر)

– الكرفس :
2 عود
(مفروم)

– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– مرق اللحم :
6 اكواب
(قليل الصوديوم)

– أعشاب مجففة :
ملعقة صغيرة
(مطحونة)