196
أجنحة الدجاج بالبافلو
لا تنتظري كل هذا الوقت حتى تتعلمي أطيب المقبلات الساخنة على الإطلاق، أجنحة الدجاج بالبافلو، بالطريقة السهلة والمضمونة بالمذاق الأصلي
طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع البابريكا والشطة المجروشة والفلفل والملح.
2. ضعي أجنحة الدجاج في طبق وانثري خليط الطحين فوقه حتى تتغطى.
3. غطي الطبق وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.
4. سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية واقلي أجنحة الدجاج حتى تتحمر وتنضج لحوالي 15 دقيقة ثم ازيليها عن النار.
5. اخلطي الزبدة والثوم البودرة وصلصة البوفالو في قدر على نار منخفضة حتى تذوب الزبدة وتمتزج المكونات ثم ازيليها عن النار.
6. ضعي أجنحة الدجاج المقلية في الصلصة وقلبي حتى تتغطى.
7. قدميها ساخنة.
للمزيد من وصفات أجنحة الدجاج:
Source: kitchen.sayidaty.net