– جوانح الدجاج :
نصف كيلو
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بودرة البصل :
ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
غزير
(للقلي)

– صوص حار :
حسب الرغبة
– السمسم :
ملعقة صغيرة