– جوانح الدجاج :
18 جناح
(مقسومة من المفصل)

– العسل :
ربع كوب
– عصير الليمون :
ملعقتان كبيرتان
– برش ليمون :
ملعقة كبيرة
– الثوم :
فص
(مهروس)

– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– طحين :
نصف كوب
– الزيت :
غزير
(للقلي)