73
أرز بالزعفران
أبهري عائلتك بتقديم الأرز البسمتي بطريقة مبتكرة وبطعم مميز، وحضري على سفرتك أرز بالزعفران، طريقته غاية في البساطة، وطعمه شهي جداً ورائع
![42d46106c4dff9cfab433ef86ac59e42_w750_h750 أرز بالزعفران](https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/03/42d46106c4dff9cfab433ef86ac59e42_w750_h750.jpg)
طريقة التحضير
1. ضعي الزعفران في نصف كوب من الماء المغلي.
2. سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
3. أضيفي الأرز وقلبي حتى يتشرب الأرز الزبدة، وأضيفي الزعفران.
4. ثم أضيفي للقدر 1 ½ كوب المتبقي من الماء المغلي واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينصج الأرز.
5. قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج أو اللحم.
Source: kitchen.sayidaty.net