– الأرز :
كوب ونصف
(مطبوخ)

– زيت السمسم :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(حجم صغير / مفروم فرماً خشناً)

– البصل الأخضر :
ربع كوب
(مفروم فرماً خشناً)

– الفلفل الاحمر الحار :
ربع كوب
(مفروم فرماً خشناً)

– الجزر :
ربع كوب
– صلصة الصويا :
ملعقة كبيرة
– البيض :
1 حبة
(مخفوق)

– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة