– صدر الدجاج :
4 صدور
– دقيق :
كوب
– بيكنج بودر :
ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ملعقة صغيرة
– بودرة البصل :
ملعقة صغيرة
– البيض :
3 حبات
(مخفوق مع رشة ملح وفلفل)

– لبن زبادي :
كوب
– الزيت النباتي :
3 اكواب
(للقلي)