– طحين :
2 كوب
– طحين :
2 كوب
(أسمر)

– سكر :
ربع كوب
– زيت الزيتون :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– اليانسون :
ملعقة كبيرة
(حب)

– مسحوق اليانسون :
ملعقة كبيرة
– القرفة :
ملعقة كبيرة
– الشومر :
ملعقة كبيرة
– السمسم :
2 ملعقة كبيرة
– القزحة :
2 ملعقة كبيرة
– قطر :
كوبان
– خميرة :
ملعقة كبيرة
(مذوبة بكوب ماء مع ملعقة صغيرة سكر)