– سمك الفيليه :
500 غراماً
(مقطع أصابع عريضة)

– طحين :
ثلث كوب
– البيض :
1 حبة
– لبن :
نصف كوب
– طحين :
نصف كوب
(كمية إضافية)

– النشاء :
نصف كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا :
نصف ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي :
نصف كوب