1. يقلى الدجاج أو يشوى في الفرن على درجة حرارة 200 “فهرنهايت” لمدة 16 دقيقة.
2. تسخّن مرقة الدجاج ويضاف اليها الكمّون وعصير الحامض، وتترك على حدى إلى حين الإستعمال.
3. تقلى البازيلاء الخضراء والفول الاخضر، ويضاف إليهما القليل من الكزبرة الخضراء (نصف الكمية).
4. يسخّن الجزر، ومن ثم يوضع في طبق التقديم ويسكب فوقه شرائح الدجاج المشوي المقطّع.
5. يضاف إلى الطبق خليط الخضر، ويزيّن بأوراق الكزبرة الخضراء (الكمية المتبقية) ومرقة الدجاج والكمون والحامض.