عمل القهوة بوش

يعد البن المصري من أجود أنواع القهوة البن، إذ إن القهوة المصرية تحتل المركز الأكبر بين مختلف دول العالم ، وتناول مشروب القهوة له عدد كبير من الأشخاص ومن الممكن أن نطلق عليه كلمة العشق عند أغلب الأشخاص حيث يكون لمشروب القهوة الرائحة المميزة والمستحبة ، وهي من المشروبات الساخنة المفضلة عندهم، و يستحب شربها في صباح كل يوم ، لمساهمتها في تقوية الأوعية الدموية والكثير من الفوائد الأخرى وسنعرض في هذا المقال كيفية عمل القهوة بوش .

طريقه عمل قهوه بوش

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لشخصين

المقادير

  • نصف ملعقة صغيرة من القهوه التركية.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء في ركوة على النار حتى يغلي.
  • توضع القهوة في فنجان ويضاف لها الماء المغلي مع التحريك.
  • يضاف السكر مع التحريك المستمر ثم توضع في الركوة على نار هادئة مع الإستمرار بالتحريك.
  • توضع الرغوة في فنجان التقديم وتوضع الركوة على النار حتى تغلي لعدة مرات ثم تسكب فوق الرغوة وتقدم ساخنة.

طريقة عمل القهوة المصرية

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من القهوة المصرية .
  • ملعقة صغيرة من السكر .
  • كوب من الماء .

طريقة التحضير

  • يوضع الماء في الركوة وتوضع على النار.
  • يضاف له السكر والقهوة وتحرك جيدا وتترك حتى تبدا بالغليان.
  • تسكب رغوة القهوة في الفنجان ثم توضع الركوة على النار مرة اخرى حتى تغلي جيدا ثم تسكب فوق الرغوة وتقدم ساخنة.

طريقة عمل القهوة التركية

وقت التحضير 10دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي ل3أشخاص

المقادير

  • نصف فنجان من البن الطازج.
  • كوب من الماء.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان من الملبن.
  • ربع ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل.

طريقة التحضير

  • تطحن حبات البن في المطحنة الكهربائية حتى يصبح ناعما.
  • يوضع الماء في غلاية على النار ويضاف لها السكر والماء مع التحريك المستمر.
  • يضاف حب الهال المطحون مع التحريك المستمر بشكل دائري.
  • تخفف النار تحت الغلاية مع التحريك المستمر حتى يغلي.
  • توضع الرغوة في فناجين القهوة ومن ثم تضاف القهوة إلى الفناجين وتقدم ساخنة.

طريقة تحضير القهوة سكر زيادة

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لشخصين

المقادير

  • ملعقة كبيرة من القهوة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كوب من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء البارد في ركوة القهوة ويوضع على نار متوسطة.
  • تضاف القهوة والسكر إلى الماء وتخلط جيدا.
  • ترفع الغلاية عن النار مع الاستمرار بالتحريك لمدة 5 دقائق.
  • توضع الركوة على النار مع التحريك حتى تغلي مجددا.
  • توضع الرغوة في فناجين القهوة وترجع الركوة على النار حتى تغلي ومن ثم تسكب في الفناجين.
  • تقدم القهوة ساخنة.

طريقة عمل القهوة التركية برغوة

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من القهوة التركية.
  • كوب ونصف من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من الهال.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء في غلاية على نار متوسطة.
  • تضاف القهوة والهال إلى الماء مع التحريك المستمر.
  • يحرك الخليط جيّداً.
  • توضع الغلاية على النار حتى تغلي.
  • ترفع الغلاية عن النار.
  • توضع الرغوة في فناجين القهوة ومن ثم تسكب القهوة وتقدم ساخنة.

طريقة عمل قهوة برغوة كثيفة

وقت التحضير 8 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لشخص

المقادير

  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • ملعقة صغيرة من القهوة .
  • ربع كوب من الماء الدافئ.
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • يوضع الحليب في ركوة على نار متوسطة حتى يغلي.
  • يضاف السكر والقهوة في علبة محكمة الإغلاق ويضاف الماء الدافئ.
  • ترج العلبة جيدًا لمدة 5 دقائق، حتى يصبح فيها رغوة كثيفة.
  • توضع الرغوة في فنجان القهوة ، ويضاف الحليب المغلي إليها بالتدريج وتقدم ساخنة.

طريقة عمل قهوة مابعد الافطار

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • ثلاث ملاعق ونصف من البن.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوبان من الماء المغلي.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء في غلاية على النار.
  • يضاف السكر إلى الماء.
  • يضاف البن إلى الخليط ويحرك وهو على النار حتى يغلي.
  • ترفع الغلاية عن النار وتترك جانبا حتى تهدأ.
  • يصب البن في الفناجين وتقدم ساخنة.

طريقة عمل القهوة السادة

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقاير

  • عشرة أكواب من الماء.
  • اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من القهوة السادة.
  • ملعقة صغيرة من حب الهيل المطحون.
  • ملعقة من حب الهال الخشن.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء في قدر على النار ويترك حتى يقارب على الغليان.
  • تضاف القهوة السادة إلى الماء وتترك لمدة نصف ساعة على نار هادئة حتى تنضج القهوة.
  • يضاف حب الهيل الخشن إلى القهوة قبل الغليان ويترك حتى يغلي 5 دقائق
  • ترفع القهوة السادة عن النار وتسكب في براد القهوة وتكون جاهزة لتقديم.

طريقة عمل القهوة المصرية المحوجة

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من البن.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • حبتان مفتوحتان من الحبهان.
  • ملعقة صغيرة من جوز الطيب المبشور.
  • كوب من الماء البارد.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء في الغلاية وتوضع علي نار هادئه حتى يصبح الماء فاترا.
  • ترفع الغلاية عن النار وتضاف لها البن مع التحريك المستمر حتى يمتزج الخليط.
  • تضاف جوزة الطيب والملح إلى اللبن وتحرك جيدا.
  • توضع القهوة على النار وتترك حتى تغلي مع التحريك المستمر ومن ثم ترفع وتترك جانبا ثم تسكب في فناجين القهوة وتكون جاهزة لتقديم.

طريقة عمل الاسبريسو

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • كوب وربع من الماء البارد.
  • ربع كوب من البن المطحون.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء البارد في غلاية وتضاف لها القهوة مع التحريك حتى تتجانس القهوة ولا تترك أي تكتلات في الماء .
  • تغطى القهوة وتترك لمدة 6 ساعات جانبا .
  • توضع غلاية القهوة على نار متوسطة مع التحريك حتى تغلي وتقدم في فنجان صغير.

طريقة عمل اللاتيه الساخن

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • 160 غراما من القهوة.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ثلاثة أكواب من الكريمة الجاهزة.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء في غلاية على نار متوسطة إلى أن تغلي.
  • تضاف القهوة على الماء مع التحريك المستمر.
  • توضع الكريمة على النار حتى تسخن مع التحريك بين الحين والاخر.
  • تسكب القهوة في فناجين التقديم إلى المنتصف ثم تضاف لها الكريمة حتى تمتلئ.
  • تقدم قهوة اللاتيه ساخنة وبجانبها حبات من الشوكولاته.