– لحم الخروف :
250 غراماً
(مفروم)

– السميد :
ملعقة كبيرة
(ناعم)

– البطاطا :
1 حبة
(صغيرة مبشورة)

– برش البرتقال :
نصف حبة
– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
نصف ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة