أكلات رجيم صوص الخردل والخل

المدة الزمنية:  15 قيقة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• ملعقتان كبيرتان من السكر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من خل العنب الأحمر.
• 20 عرق من النعناع الطازج.
• ملعقة صغيرة من الخردل.

طريقة التحضير:

1. نغسل عروق النعناع ونتركها جانبا كي تجف من الماء.
2. نضع في وعاء خل العنب والخردل والسكر والملح ونحركهم جدا حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات.
3. نفصل أوراق النعناع عن العروق ونفرم أوراق النعناع فرما ناعما.
4. نضيف بعد ذلك النعناع المفروم للخل والخردل ونقلبهم معا.
5. نضع الصوص في وعاء صغير ونغلفه ونضعه في الثلاجة ونحفظه لحين وقت الاستخدام.

نصائح:

• تقدم هذه الصلصة مع الستيكات والدجاج المشوي واللحوم بشكل عام.