1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. ادهني طبق الفرن بقياس 8 انش بالقليل من الزيت.

3. اخفقي البيض مع الملح و الحليب و التيركي و الجبنة الشيدر و الموزاريلا و بودرة البصل.

4. صبي مزيج البيض في طبق الفرن و اخبزيه لمدة 40 -45 دقيقة حتى ينضج.

5. قدميه ساخنا إلى جانب الخضار والخبز المحمص.