ابسط طريقة لعمل صوص الفراولة

المقادير

الفراولة من الفواكة اللذيذة فى جميع استخدامتها سواء عصير او مربى او اكلها كد بحلها فالنهاردة جيبالك طريقتها فى عمل الصوص لاستخدامة فى الحلويات والمخبوزات فجربيها :
مقادير :
فراولة
ثلث كوب سكر
ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة نشا
ملعقة كبيرة ماء بارد
طريقة تحضير :
١. في قدر على النار، توضع الفراولة والسكر حتى الغليان مع التحريك جيداً ثم تهرس بالخلاط ثم تعاد الى نار مع عصير ليمون ويخلط 5 دقائق.
٢. يذوب النشا بماء ويضاف للخليط ويحرك مدة 5 دقائق ثم يصبح جاهز.

خطوات التحضير