ابسط طريقة لعمل فريك بقطع الدجاج

المقادير

عارفين ممكن نعمل دجاج مع الارز او مع المكرونة او لوحدة لكن انهاردة جيبلكم طريقة (الفريك بقطع الدجاج ) طعمة حلو جدا وصحى اوى ياريت تجربوة وبألف صحه:
المقادير:
1-كوب فريك سبق نقعه مدة لاتقل عن 6 ساعات
2-صدر دجاجة مقطع صغير
3-بصلة مفرومة
4-ملح وفلفل
5-رشة زنجبيل ورشة قرفة
6-معلقة زيت
7-كمية مناسبة من المرقة وممكن استبدالها بالماء حسب الرغبة
التحضير:
نقوم بغسل الصدور جيدا وتقطيعها
نقوم بتقشير البصلة ونقطعها
الطبخ: وبعدين تحطى الزيت على النار يسخن وعليه البصل مع التقليب لمدة دقيقة
وبعدين تحطى الفريك وعليه كمية من المرقةوالملح والفلفل و لمدة من 5:8 دقايق ولو احتاج مرقة اكتر او مياه زوديه وبعد ما يستوى حطى عليه قطع الدجاج ومعاها رشة الزنجبيل والقرفة ولو عايزة تزودى مفيش مشكلة
ملاحظات: على فكرة الطبق دة مشبع جداااااااا وسعراته مش عالية وكمان كلنا عارفين فايدة الفريك والحبوب الكاملة بصفة عامة فى الرجيم

خطوات التحضير