احلى بسكويت بالسمسم المقرمش

المقادير

ومع بعض لسة فى تجهيزات العيداللذيذة ومع احلى لمة للعيلة هقدملكم انهاردة طريقة عمل بسكويت بالسمسم المقرمش ياريت تجربوة
المقادير
1 كوبسكر أسمر
115 غرامزبدة
1 كوبسمسم، محمص
1/2 كوبدقيق
1 بيض، مخفوق
1/4 ملعقة صغيرهبايكنغ صودا
1 ملعقة صغيرهفانيلا
1/2 ملعقة صغيرهملح +
طريقة التحضير
تخفق الزبدة مع السكر، يضاف البيض ويخفق المزيج ثم يضاف الطحين، البايكنغ صودا، حبات السمسم، الفانيلا والملح، تخلط المقادير جيداً مع بعضها البعض لنحصل على عجين.
+
بواسطة ملعقة-صغيرة، تؤخذ كمية من العجين وتترك لتسقط على صينية مدهونة بالزبدة مع الانتباه لإبعاد الواحدة عن الأخرى لأنها تمتد خلال الخبز، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية العجين.

خطوات التحضير