1- في وعاء، ضعي الحليب، العسل، السكر، نصف كوب من السمن والسميد. 2- أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- افردي البسبوسة بشكل متساو في صينية فرن مدهونة بالكمية المتبقية من السمن. 4- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبي. 5- أسكبي القطر على البسبوسة. أتركيها حتى تتشرب القطر ثم قدميها على سفرتك.