256
البسبوسة المصرية الاصلية
البسبوسة المصرية الاصلية بجوز الهند انها من أطيب و اشهر الحلويات ، سهلة التحضير و مكوناتها متوفرة ولا تحتاج الى الكثير من الجهد و الوقت .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
- 1 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
- 1 بيضة
- نصف كوب زيت ذرة
- 1 كوب لبن ( زبادي )
- 1 كوب سكر
- ا كوب جوز العند المبشور
- 2 كوب سميد ناعم
- 2 كوب قطر ( شيرة )
طريقة التحضير
- نضع المكونات الجافة مع بعضها في وعاء ونخلط جيداً
- نضع المكونات السائلة في الخلاط ونخلط جيداً
- نضع المزيج فوق المكونات الجافة
- نخلط بملعقة جافة حتى تتجانس المكونات و تمتزج جيداً
- نسخن الفرن الى درجة 160
- نجهز صينية الفرن بدهنها بقليل من الزبدة و نرش القليل من الطحين
- نضع المزيج في الصينية و نفرده
- نزين المزيج باللوز
- نضع الصينية في الفرن و نتركها حتى تكتسب اللون الذهبي
- نخرجها و نسكب القطر وعندما تبرد نقدمها
Source: Tareekaa.com