المقادير:-

صدر الدجاج: 4 صدور (مقطع أنصاف بدون جلد وعظم)
العسل: ثلاث أرباع الكوب
الخردل: نصف كوب
برش ليمون: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
ملح: نصف ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا: كوب (مبشورة)

اقرئي ايضا :- طريقة عمل تمبورا الدجاج من المطبخ الياباني

اقرئي ايضا :- طريقة عمل أجنحة الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية

طريقة التحضير:- 

بداية سخني الفرن على حرارة 190 درجة ثم ضعي الدجاج بطبق الفرن مدهون بالزبدة وتبيله بالعسل والماسترد الان رشي الدجاج بالفلفل والليمون المبشور والملح.

بالنهاية أدخليه بالفرن لمدة 25 دقيقة مع التقليب حتى ينضج الدجاج و  أخرجي الطبق من الفرن ورشي جبنة الموزاريلا المبشورة واعيديه للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة و يتحمر الوجه و قدميه ساخنا إلى جانب الخضار أو البطاطس. 

اقرئي ايضا :- طريقة عمل توست بالدجاج وصلصة البيتزا

المصدر : سيدتي .نت