اسهل طريقة لعمل سبانخ بالبيض

المقادير

الاكلة انهاردة كلها حديد بجد حلوة اوى ومفيدة جدا خصوصا لاصحاب الانيميا وطريقتها سهلة اوى (سبانخ بالبيض ) ياريت تجربوها وبالهنا والشفا
المقادير
1/2 كيلوغرامسبانخ
3 فصثوم
3 ملعقة كبيرةزيت
3 بيض
1 طماطم، مبشورة
1 ملعقة صغيرهمعجون الطماطم
100 غرامجبن
ملح وفلفل أسود +
طريقة التحضير
تغسل السبانخ بالماء جيداً ثم تفرم.
+
في مقلاة على النار، يقلى الثوم، الطماطم المبشورة، معجون الطماطم والبهارات بالزيت جيداً، تضاف السبانخ وتقلب مع باقي المكونات جيداً.
+
تضاف الجبنة المقطعة مربعات، يكسر البيض عليها وتترك 10دقائق ثم ترفع و تقدم.

خطوات التحضير