0 دقيقة
0 دقيقة
0
المقادير
انهاردة هقدملكم طريقة اكلة سهلة وبسيطة وهتعجبكوا جدا طريقة عمل (لحم بصوص التفاح والمستردة ) اتمنى تجربوها وبالهنا والشفا:)
المكونات
500 جرام لحم استيك
ملح و فلفل
قرفة
زبدة
صوص التفاح بالمستردة
1 بصل صغير مفروم ناعم
4 فص ثوم مفروم ناعم
1 تفاح
14 كوب خل تفاح
حبهان
زعتر
2 ملعقة كبيرة مستردة
بطاطس صغيرة مسلوقة و محمرة
زبدة
طريقة التحضير
تتبل اللحمة بالملح و الفلفل و القرفة ثم تشوى على الجريل لمدة 7 دقائق على كل جانب
فى اناء ساخن على النار به زبدة يتم تشويح البصل و الثوم الى ان تصبح ذهبية اللون
ثم يضاف الخل و عندما يغلى يضاف التفاح و المستردة و البهارات و يترك الخليط على النار حتى يصبح الخليط سميك
يتم وضع الاستيك فى طبق و عليها الصوص و تقدم بجانبه البطاطس و بالهنا و الشفا
خطوات التحضير
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]