69
افخاذ دجاج بالجبن
افخاذ دجاج بالجبن البارميزان وصفة جديدة ومميزة يمكن ان تضيفيها الى وصفاتك المعروفة لتحضير الدجاج ، وتعتبر هذه الوصفة من وصفات الدجاج السهلةالتي تدخل فيها جبنة البارميزان كموكون رئيسي ، لتضفي طعم مميز هلى الطبق ، هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص .
المقادير
- 100 جرام جبنة بارميزان مبشورة ملح وفلفل
- 1 ملعقة طعام بقدونس مقطع طازج 1 فص ثوم ناعم مطحون
- 1 ملعقة طعام زعتر مجفف 1 ملعقة طعام بابريكا
- 8 أفخاذ دجاج 2 ملعقتين طعام زبدة
طريقة التحضير
- قومي بخلط البارميزان والأعشاب والتوابل.
- اغسلي الدجاج واتركيها حتى تجف.
- قومي بدهن صينية الخَبز ثم قومي بتتبيل الدجاج بشكل كامل.
- قومي بقلي الدجاج من كل جانب بالزبدة الذائبة ثم غمّسيها بخليط الجبنة واخبزيها بدجة حرارة 215 سيليزية لمدة 45 دقيقة.
- يمكن تحضير الوصفة مسبقاً ثم تجميدها للاستخدام لاحقاً
- الكربوهيدرات لكل وجبة – 1 جرام
3.5.3208
Source: Tareekaa.com