اكلات هندية بالبطاطس

اكلات هندية بالبطاطس

اكلات هندية بالبطاطس سهلة التحضير و مميزة جداً ، يعتبر المطبخ الهندي من اكثر المطابخ تنوعاً بالاطباق المحضرة بالخضار و الدجاج ، و تستخدم البطاطس في معظم الاطباق الهندية و من اشهر تلك الاطباق سمبوسه بالبطاطس و هي عبارة عن رقائق من العجين الهش تصنع على شكل مثلثات و تحشى بالبطاطس الغنية بالتوابل و تقلى و تقدم كمقبلات ، و هناك العديد من الاطباق التي تحضر  بالبطاطس اليكم بعضاً منها .

طريقة عمل مرقة البطاطا بالكاري الكريمي الهندية

مرقة البطاطا بالكاري هو أحد أطباق المطبخ الهندي الغني بالتوابل و عند تناول هذا الطبق تكاد لا تميز ما هي المكونات و ذلك بسبب كثرة التوابل المستخدمة … اقرأ المزيد 

طريقة عمل سمبوسة البطاطس المهروس الهندية

سمبوسة البطاطس الهندية ،  يرجع البعض تاريخ السمبوسة للقرن العاشر الميلادي وخصوصاً في مناطق بلاد الشام وهي من الوصفات المشهورة بشكلها… اقرأ المزيد 

طريقة عمل كبة البطاطس الهندية

كبة البطاطس الهندية مع حشوة الخضار او  الخضار المشكلة مع الجين انها مقبلات غاية في الروعة و اللذة و تحضر بعجينة البطاطس و تحشى بالخضار و تقلى بالزيت العميق  …اقرأ المزيد 

طريقة عمل بطاطس بالكاري الهندية

بطاطس بالكاري يشتهر الطعام الهندي بإضافة الكاري في جميع أطباقه تقريبا، و من أروعها و أسهلها البطاطس بالكاري، فهو طبق مقبلات سريع جدا ولا يأخذ وقت طويل… اقرأ المزيد 

طريقة عمل خبز البراتا بالبطاطس

خبز البراتا بالبطاطس ، خبز أو فطائر البراتا خبس هندي شعبي تدخل البطاطس المهروسة في تحضيره ،  ويقدم مع الكثير من اطباق الكاري الهندية . انه سهل التحضير و لذيذ جداً  … اقرأ المزيد