323
الأرز البني بالخضار واللحمة المفرومة
قدمت السيدة شيماء سيف من عضوات مطبخ اكلات هذا الطبق الشهي من الأرز البني بالخضار واللحمة المفرومة
طريقة التحضير
1. فى قدر على النار نضع الزيت ثم الأرز المغسول.
2. ونضع الملح ويقلب حتى يسخن ثم يضاف الماء المغلى ويغطى.
3. عندما يقترب من الاستواء نضع اللحمة المفرومه العصاج والخضار ويقلب كل المكونات.
4. يترك على نار هادية حتى تمام الاستواء ويقدم الف هنا وشفا.
Source: kitchen.sayidaty.net