168
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 4 كوب أرز بسمتي
- 1/2 كجم لحم مفروم ناعم
- 6 كوب ماء
- 1/2 كجم بازيلاء ” بسلة “
- ملح حسب الذوق
خطوات التحضير
- تقلى اللحمة حتي تنضج ثم تضاف البازيلاء ويقلب جيداً .
- ثم يضاف الماء والملح عندما يغلي الماء .
- يضاف الأرز المغسول والمصفى ويترك على نار عالية قليلاً ثم تخفف وتترك لينضج .
Source: Shamlola.com